Minst 45 procent bär för att få kallas sylt
Annars är det "beredning" Enligt nya EU-regler så måste det nu vara minst 45 procent bär i en produkt för att den ska få kallas för sylt. Om den inte når upp till dessa krav kommer det i Sverige framöver krävas att produkten byter namn, och att den istället säljs under beteckningen "beredning". Det är livsmedelsbranschen gemensamt som har fattat det här beslutet. Med beredning vill man skapa en enhetlig märkning för att göra det tydligt för kunderna hur mycket bär som faktiskt finns i det man köper. Läs vidare och kommentera: https://tjock.se/strupen/minst-45-procent-bar-for-att-fa-kallas-sylt/495608/ Läs mer om bär , sylt , beredning , EU-regler , regler , livsmedelsbranschen