← Alla nyheter

Dagens Industri · 1 tim sedan Ekonomi

Sveriges trygghet börjar med maten

Om den svenska maten ska dominera på borden i morgon krävs tre vallöften redan i dag som säkrar livsmedelsförsörjningen, skriver ledningen på LRF.

Sverige är i slutskedet av en valrörelse som alltmer har utvecklats till en budgivning om hushållens ekonomi. Plånbokslöften som innehåller skattesänkningar, bidragshöjningar och olika former av kompensation avlöser varandra. Samtidigt efterfrågar svenska folket ett annat fokus. Att säkra tillgången till maten på hushållens tallrikar.

Väljarna befinner sig just nu i den andra valrörelsen i rad med krig i Europa, osäkra energimarknader och störningar i världshandeln som fond. Det som många generationer tidigare tog för givet: tillgången till mat, är inte längre en självklarhet.

Något som blir tydligt i LRF:s och Verians opinionsundersökning där 80 procent svenskarna tycker det är viktigt att politiska beslut ska vägas mot hur de påverkar Sveriges förmåga att producera mat. Och 86 procent vill se mer svenska råvaror i offentlig sektor.

Samtidigt signalerar omkring varannan svensk att de har ett litet förtroende för att Sverige kan försörja befolkningen med mat vid en längre internationell kris. Föga förvånande eftersom vi är mitt inne i en valrörelse där oroligheter i omvärlden har lett till kostnadsökningar som kraftigt påverkat lantbrukarnas möjligheter att producera mat. Fortfarande är 46,8 procent av maten, nästan varannan tugga, som konsumeras i Sverige importerad. Det är tydliga siffror som signalerar att maten måste vara säkrad till de svenska hushållens tallrikar innan valrörelsens olika plånbokslöften får någon avgörande roll.

Maten är samhällets tysta blodomlopp. Den ger oss energi, hälsa och livskvalitet. För samhället bär maten också upp jobb, företagande, välfärd och beredskap i hela landet. Trots att livsmedelsberedskapen numera finns med på den politiska dagordningen fattas fortfarande många politiska beslut utan att konsekvenserna för livsmedelsproduktionen analyseras ordentligt. Beslut inom energiområdet, vattenförsörjningen, markanvändningen och tillståndsprocesserna påverkar direkt lantbrukets möjligheter att investera och producera mer mat.

Nu senast där Sverige går miste om en uppdaterad grundlag som förstärker egendomsskyddet för enskilda skogsägare. För många lantbruksföretag, som investerar stor del av skogsintäkterna i livsmedelsproduktionen, innebär det att investeringar måste skjutas på framtiden.

Vilket i sin tur leder till att Sveriges mat- och energiproduktion bromsas in och landsbygdens framtidstro riskerar att gå förlorad. Vi behöver gå från årets valrörelse med en meny fylld av vallöften som bygger på förutsättningen att maten alltid kommer finnas där, till dagens priser. Sommarens torka och bränder i Europa visar på att matens förutsättningar snabbt kan ändras.

Därför behövs alla större politiska reformer livsmedelssäkras. På samma sätt som konsekvenser för ekonomin och säkerheten vägs in när politiska beslut fattas måste också konsekvenserna för Sveriges livsmedelsförsörjning analyseras systematiskt. Frågan borde vara lika självklar som enkel; stärker eller försvagar detta beslut Sveriges möjlighet att producera mat? Om svaret är att livsmedelsproduktionen försvagas måste beslutet omprövas eller kompletteras.

Om den svenska maten ska dominera på borden i morgon krävs tre vallöften redan i dag som säkrar livsmedelsförsörjningen:

1. Öka den svenska matproduktionen och tillgången till fossilfri förnyelsebar energi genom att minska de kostandskrävande intrången på äganderätten. Markägare ska kunna lita på att politiska beslut är förutsägbara och att brukandet av mark inte begränsas utan tydliga skäl samt rättvis och fullgod ekonomisk ersättning.

2. Stärk konkurrenskraften genom regelförenklingar och lika villkor.

Onödig administration och nationella särkrav som försvårar mat- och fossilfri förnyelsebar energiproduktion och investeringar ska minimeras.

3. Bygg framtidens matproduktion genom investeringar i den gröna omställningen. Lantbrukets klimat- och miljöarbete ska drivas av innovation och investeringar som både ökar livsmedelsproduktionen och minskar klimatavtrycket. Staten måste vara med och dela risker och möjliggöra den gröna omställningen.

Sveriges framtida trygghet börjar med maten. Så innan partierna presenterar ännu ett plånboksutspel är det dags att valrörelsen nu fokuserar på att livsmedelssäkra de politiska besluten, så vi bygger ett starkare Sverige, rustat för framtidens kriser och möjligheter.

Palle Borgström, LRF:s förbundsordförande

Mikaela Johnsson, LRF:s förste vice ordförande

Hans Ramel, LRF:s andre vice ordförande

Läs hela artikeln hos Dagens Industri →

Metodai Nyheter är en nyhetsaggregator. Hela artikeln finns hos källan. Upphovsrätten tillhör respektive medium.