← Alla nyheter

Sydsvenskan · 2 dygn sedan Lokalt

Det avgör priset på midsommar – stressiga dagar i jordgubbslandet

Temperaturen, nederbörden och solen. Många faktorer avgör hur mycket en liter jordgubbar kostar på midsommarafton, och om bären hinner bli klara i tid. Framför allt gäller det att planera rätt – och inte lägga alla ägg, eller bär, i samma korg. – Vi försöker att sprida riskerna, säger Lars Einarsson på Borgeby jordgubbar.

På jordgubbsplantornas norrsida där solen inte kommit åt, är bären grönvita. På sydsidan lyser det rött. Solens frånvaro de senaste veckorna har gjort att det kan bli brist på bären till jordgubbarnas högtid på fredag.

Temperaturen, nederbörden och solen. Många faktorer avgör hur mycket en liter jordgubbar kostar på midsommarafton, och om bären hinner bli klara i tid.

Framför allt gäller det att planera rätt – och inte lägga alla ägg, eller bär, i samma korg.

– Vi försöker att sprida riskerna, säger Lars Einarsson på Borgeby jordgubbar.

Läs hela artikeln hos Sydsvenskan →

Metodai Nyheter är en nyhetsaggregator. Hela artikeln finns hos källan. Upphovsrätten tillhör respektive medium.