← Alla nyheter

Dagens Nyheter · 13 tim sedan Senaste

Bjudviner till den stora festen

Allt fler viner lanseras på enlitersflaska och de stora formaten är både prisvärda och smarta när vankas kalas. Alf Tumble har plockat fram de festligaste.

Allt fler viner lanseras på enlitersflaska och de stora formaten är både prisvärda och smarta när vankas kalas. Alf Tumble har plockat fram de festligaste.

Fem storflaskor under 200 kronor

Inycon Fiano Chardonnay 2025

Italien, Sicilien • 149 kr • 150 cl • Eko • 12,5 % • SB 169406 • 83/100

Betyg 4. Vitt. Magnumnyhet i fasta sortimentet där man blandat druvorna fiano och chardonnay. Enkelt, felfritt, en gnutta fatkaraktär och blygsamma aromer som drar åt kamomill och honung. Ren och följsam smak som håller ihop utan att bli kort eller bitter. Perfekt allroundvin till den lättare buffén.

Niepoort Nat Cool Drink Me Branco 2025

Portugal • 169 kr • 100 cl • 11 % • TS 9299801 • 85/100

Betyg 5. Vitt. Dirk Niepoort hittade på konceptet Nat Cool i brist på viner med tydligt ursprung, låg alkoholhalt och stor drickglädje. Med andra ord ett vin att dricka snarare än analysera. Här har vi ett bra exempel från Vinho Verde med pigg och blommig frukt, en gnutta kolsyra och hög klunkabilitet. Given party-starter.

Aphros Loureiro 2025

Portugal, Vinho Verde • 179 kr • 100 cl • 11 % • TS 9250801 • 86/100

Betyg 5. Vitt. Druvan loureiro är långtifrån lika känd som alvarinho, eller albariño som den heter i Spanien, men i Portugal spås den en lysande framtid och odlas flitigt. Både doft- och smakmässigt hamnar vi i den aromatiska ringhörnan med friska toner av nektarin, lime och gröna örter. Drick sval ur immiga glas när törsten står i zenit.

Arndorfer Grüner Veltliner

Österrike • 189 kr • 100 cl • 12,5 % • SB 83136 • 85/100

Betyg 5. Vitt. Numera en kalasklassiker i grönskimrande enlitersflaska. Ett perfekt tillfälle att bli kompis med druvan grüner veltliner i en vårbäckspolerad och päronfruktig stil som landar i en läskande mineralsälta. Ett vin som helst ska drickas ihop med andra, gärna på en stimmig förfest med bra bas i högtalarna.

Pino Román Pipeño 2025

Chile, Valle del Itata • 199 kr • 100 cl • 12,5 % • TS 9224301 • 85/100

Betyg 4. Rött. Naturligt partypang från Chiles svalare regioner där man blandat druvorna muscat d'alexandrie, país och cinsault. Bärigt och saftigt i en läskande stil med blåbär, örter och granatäpple. Ett vin som njuts bäst lite svalare, gärna direkt efter att det öppnats och i generösa kupor.

Adega Vinomoto x Márcio Lopes Txim-Txim 2025

Portugal, Vinho Verde • 200 kr • 100 cl • 11,5 % • TS 9267301 • 88/100

Betyg 5. Vitt. Det bästa av de tre vita vinerna i storformat med ursprung från Portugals gröna kust. Druvorna alvarinho, loureiro och trajadura sjunger högt och klart i samklang med sensommarvärmen. Vit persika, galiamelon, örter och lime. Perfekt till fetaostsallad med vattenmelon och mynta.

Espera Nat Cool 2024

Portugal • 230 kr • 100 cl • 12 % • TS 9279401 • 86/100

Betyg 4. Rött. Ytterligare ett vin som görs enligt den lättsamma ”nat cool-modellen”. Strax norr om Lissabon arbetar vinmakare Rodrigo Martins med ekologiskt odlade vingårdar utan att vara certifierad. I det här vinet är druvan castelao som gäller. Bärigt, luftigt och josigt med en charmig drickbarhet. Servera svalt till charkuterier. Släpps tillfälligt 4 september.

Sagace Langhe Nebbiolo 2023

Italien, Piemonte • 219 kr • 100 cl • 14 % • SB 5788701 • 87/100

Betyg 5. Rött. Ett av de mest självklara vinerna på enlitersflaska. Traditionellt vinmakad nebbiolo skördad på olika platser inom Langhe. Lekfullt och lätt men ändå med viss struktur. Elegant men med motstånd. Typiska ros- och nyponaromer samsas med en något sötare körsbärsfrukt. Finns dessutom i ännu festligare trelitersflaska.

Clotilde Davenne Chablis 2024

Frankrike, Bourgogne • 499 kr • 150 cl • 12,5 % • SB 630706 • 89/100

Betyg 5. Vitt. Ibland smakar vin bara bättre på magnumflaska! Det finns såklart teorier om varför det kan vara så men låt oss fokusera på innehållet i glaset. Här har vi chardonnay iklädd tydlig chablisk dress. Citrus, äpple, sten och honungsmelon. Lagom fet i frukten och med läskande syror som stramar åt. Lyxigt men ändå prisvärt för två flaskor vin.

Fakta.Bedömningssystem

Alla drycker på listorna bedöms dels ur prisvärdhetssynvinkel (DN-betyg 1–5), dels ur strikt kvalitetssynvinkel (upp till 100 poäng).

Betyg:

5 = stark rekommendation.

4 = bra köp.

3 = prisvärt.

2 = felfritt.

1 = undvik.

Definition kvalitetspoäng:

91–100 poäng = världsklass.

81–90 poäng = minnesvärt.

71–80 poäng = väl godkänt.

61–70 poäng = godkänt.

50–60 poäng = underkänt.

Förkortningar:

SB: Systembolagets ordinarie sortiment.

BS: Beställningssortiment.

TS: Tillfälligt sortiment.

LS: Lokalt sortiment.

Vill du ha mera tips på mat, dryck och krogar? Eller dela med dig av egna tankar och favoriter? Gå med i DN:s Facebookgrupp Snacka om mat och krog!

Läs hela artikeln hos Dagens Nyheter →

Metodai Nyheter är en nyhetsaggregator. Hela artikeln finns hos källan. Upphovsrätten tillhör respektive medium.