Vita huset stinker – surkål har blivit ministrarnas nya hälsotrend
Ministrarna jagar ”glow” – Trump håller fast vid ketchupen
・Uppdaterad:
Glöm hamburgare och pommes. En betydligt syrligare kosttrend har letat sig in i Vita huset. Flera av Donald Trumps närmaste män uppges äta stora mängder surkål, kimchi och andra fermenterade produkter. Allt i jakten på bättre hy och färre kilon.
– De verkar äta kopiösa mängder fermenterad kål, säger TV4 USA-korrespondent Filip Jakobsson.
Det har, enligt skvallret från Vita huset, varit en sommar dränkt i surkål.
Hälsominister Robert F. Kennedy Jr, vicepresident J.D. Vance och flera andra ministrar uppges ha hakat på trenden. På menyn står inte bara surkål utan även kimchi, kefir och andra syrade och fermenterade produkter.
Till och med delar av MAGA-rörelsen ska ha fått smak för det syrliga.
– Nästan alla presidentens närmaste män verkar äta kopiösa mängder fermenterad kål, säger TV4:s USA-korrespondent Filip Jakobsson.
Jagar bättre ”glow”
Wall Street Journal har gått så långt som att slå fast att ”alla” Trumps ministrar äter surkål. Riktigt så omfattande verkar kålrevolutionen dock inte vara.
– Det verkar vara en överdrift. Det verkar vara de här fyra, säger han.
Och varför utsätta sig för hinkvis med surkål? Enligt tidningen är målet bland annat viktnedgång och bättre ”glow” i hyn.
Fermenterad mat var dessutom på frammarsch i USA långt innan doften nådde Vita huset. Försäljningen har ökat och i de senaste amerikanska kostråden uppmuntras amerikanerna att äta mer fermenterad mat.
– Hälsofördelarna med fermenterad mat generellt verkar vara ganska omfattande. Sen tror jag inte att hinkvis med någonting är bra, oberoende av vad det är.
Trump håller fast vid ketchupen
Men en person tycks stå emot surkålsvågen: Donald Trump själv.
Presidentens förkärlek för snabbmat är väldokumenterad. På resor håller han sig gärna till amerikanska snabbmatskedjor och i somras sågs han äta pizza och pommes under NBA-slutspelet.
Biffen? Den vill han ha well done – med ketchup.
– Vi vet ju rätt mycket om hans diet som till stor del består av snabbmat, särskilt när han är på resa. Då litar han framför allt på de amerikanska kedjorna.
När Trump återvände till Vita huset i januari 2025 lät han dessutom återinstallera sin berömda läsk-knapp. Ett tryck och favoritläsken serveras.
Till och med hälsominister Robert F. Kennedy Jr har förundrats över presidentens matvanor.
– Jag vet inte hur han kan vara vid liv, men det är han, sa Kennedy i en podcast.
Så någon total surkålsrevolution i Vita huset är det ännu inte tal om. Men med Oktoberfest runt hörnet kanske den fermenterade kålen har mer att ge.
– Surkål kanske får sitt genombrott då, säger Jakobsson.