När Björn Frantzén öppnar Emberlin på får den pågående köttvågen kring Stureplan ytterligare ett tungt tillskott. Den moderna grillrestaurangen kretsar kring matlagning över öppen eld, med en generös à la carte där kött, fisk och skaldjur samsas med en ambitiös raw bar fylld av crudos, sashimi och sushi. Menyn är inspirerad av Asien och Nordamerika. Här väntar också en livlig cocktailbar, glammig atmosfär och en rullande glassvagn som sätter punkt för middagen.
Stureplan 8