Den asiatiska cocktailbaren på Kattesund i Lund är stängd för dagen – men för Daniel Ström händer mycket. Sedan drygt en vecka är han ny köksmästare, och när som helst ska han bli far för första gången.
Efter finkrogar i Malmö, Köpenhamn och Landskrona väntar nu Lund och Toyo för Daniel Ström. Där ska han servera singaporianska klassiker som hainanesisk kyckling och chilikrabba – men med sin egen twist.