Många unga ersätter måltider med energidryck: ”Problematiskt”
”Utvecklingen går otroligt fort” • Stress, tidsbrist och sötsug påverkar
・Uppdaterad:
Allt fler unga väljer energidryck i stället för mat.
Det visar en ny undersökning från Ungdomsbarometern, beställd av Arla.
– Energidrycken kommer så högt upp som på en tredje plats som ersättning av en måltid, säger Elin Boll, nutritions- och kostexpert på Arla.
Undersökningen, som omfattar personer mellan 15 och 24 år, visar att bara mackor och bars används oftare som ersättning. Trenden bekräftar en känsla som länge funnits bland både föräldrar och experter – att energidryck blivit en normaliserad del av ungas matvanor.
– Det som är anmärkningsvärt är att energidrycken inte är ett komplement utan faktiskt ersätter en måltid. Man hoppar över frukosten eller lunchen. Vi vet inte riktigt vad som driver den här utvecklingen, bara att det går otroligt fort, säger Elin Boll, nutritions- och kostexpert på Arla.
Fördubblad försäljning på fem år
Enligt henne har försäljningen av energidrycker fördubblats på bara fem år. Stress, tidsbrist och sötsug är några orsaker till ungdomarnas val.
– Det kan bli problematiskt för att det i många energidrycker saknas väldigt mycket näringsämnen. En 15-åring eller skolungdom som både ska växa och lära sig i skolan måste kunna koncentrera sig, ha energi och näring för att klara hela dagen, säger Boll.
Sociala medier påverkar
Undersökningen visar också att kunskapen om mat och hälsa är hög bland unga, men att det ändå finns ett gap mellan vad man vet och hur man faktiskt agerar i vardagen.
– När det kommer till mat och hälsa litar man på familjen, experter och myndigheter. Men när man svarar på frågan var man tar till sig information om mat och hälsa är det på sociala medier.
Måste förstå hur ungdomarna rör sig
Elin Boll menar att det behövs ett helhetsgrepp där både företag, myndigheter, skolor och familjer samarbetar för att göra hälsosamma val enklare för unga.
– Vi vill förstå hur framtidens matvanor formas och göra det lättare att äta hälsosamt, säger Boll.
Hela rapporten släpps i augusti.