Alkoholfria drinkar, så kallade mocktails, har blivit vanliga på många svenska krogar de senaste åren. Det märks även i Helsingborg, där allt fler krogar har tagit fram egna mocktailmenyer.
Mocktailtrenden är här för att stanna, menar barchefen Lucas Lindqvist. Förr var det en drink för barn – nu ser han vuxna gäster beställa alkoholfritt hela kvällen. Även om vissa ber om ursäkt för att de väljer bort spriten.
– Men jag står ju här för att jag vill göra goda drinkar, med eller utan alkohol i.