Det framgår inte om Infantino, ordförande i Internationella fotbollsförbundet (Fifa), varit på plats under någon av matcherna, men på hans Instagramkonto finns en ihopklippt film där schweizaren kramar och hälsar på över 20 personer på turistorten Punta Cana.
”Jag tillbringade värdefull tid med vänner, kolleger och ordföranden i Fifa-medlemsförbund”, skriver Infantino i sitt inlägg.
På fredagen skickade Concacaf-ordförande Victor Montagliani ett brev till Infantino där han uppmanades hålla sig borta, rapporterar Sky News.
Hans eventuella närvaro skulle sätta ungdomsturneringen i skymundan eftersom medier kommer fokusera på krisen inom Fifa efter Infantinos numera skrotade planer på att sälja ut andelar av de kommersiella rättigheterna av VM till privata investerare, menar Montagliani.
Kanadensaren Montagliani har nämnts som en tänkbar motkandidat till Infantino i ordförandevalet vid Fifa-kongressen i mars.