När vi pratar om Malmö pratar vi gärna om cykelbanor, bostäder och stadsliv. Men vad händer med lunchen om åkrarna runt staden försvinner? Runt Malmö finns några av Europas bördigaste jordbruksmarker. Trots det har Socialdemokraterna i Malmö under lång tid låtit värdefull åkermark ge plats åt bebyggelse.
Landsbygden är inte en kuliss utanför den Yttre Ringvägen. Den är en del av vår vardag – och en förutsättning för att maten ska hamna på tallriken.
Malmö växer, och det ska vi välkomna. Men när staden växer får vi inte glömma vad som gör det möjligt att leva gott i den. Malmö stad måste ta ansvar för att inte bygga bort den mark som ska producera vår mat, både idag och för framtida generationer.
Men ansvaret stannar inte vid kommungränsen. Region Skåne har en viktig roll i att värna Skånes livsmedelsproduktion, stärka landsbygden och skapa goda villkor för det skånska lantbruket.
Det handlar också om beredskap. Att kunna producera mat nära där människor bor är en styrka. Ett starkt skånskt lantbruk är därför bra för hela Skåne – och för Malmö.
Avståndet mellan producent och konsument behöver bli kortare. Vi vill se fler lokala matmarknader där Malmöbor och skåningar kan köpa närproducerad mat till rimliga priser. Det offentliga ska också i större utsträckning kunna gynna lokala producenter genom sina inköp.
Samtidigt behöver landsbygden få flytta lite närmare staden. Fler koloniområden och mer stadsnära odling kan ge fler Malmöbor chansen att själva odla sin mat.
Landsbygdspolitik handlar inte bara om vad som händer långt bort från stan. Den handlar om samspelet mellan stad och land.
Vill vi ha lokal mat på tallriken måste vi också ha ett levande land som kan producera den.
Utan landet – ingen lunch.
Charlotte Bossen (C), gruppledare i Region Skåne
Martin Molin (C), ordförande i Malmö