Att dela på en eller flera rätter under ett restaurangbesök är inget främmande koncept för Mats Danielsson. Det händer att även han gör det.
Själv brukar han upplysa personalen om att måltiden ska delas så att de kan ställa fram assietter till sällskapet. Men vill du och din bordsgäst äta direkt ur tallriken fylld med mat, då går det lika bra, tycker vett- och etikettexperten.
– Det är ju upp till var, säger Mats Danielsson och fortsätter.
– Så länge det inte stör någon annan och ser trivsamt ut.
Något du däremot bör ha i åtanke är att alla inte vill dela på maten. Vissa människor kan uppleva det som ofräscht, menar Mats Danielsson.
Experten Mats Danielsson
De senaste 20 åren har Mats Danielsson föreläst professionellt om vett och etikett – ett ämne som intresserade honom redan som ung.
”Hans kunskaper kommer från egna erfarenheter (ibland dyrköpta), nationellt och internationellt arbete och fördjupade studier i ämnet.”, står det på hans hemsida.
Mats Danielsson har bland annat anlitats som expert av SVT vid Nobelfesten och förekommit i program som TV4:s Halv åtta hos mig.
Utöver att vara vett och etikettexpert är han också kommunpolitiker (M) och distriktssköterska.
I dag föreläser experten främst om ämnet bemötande, som i grunden handlar om vett och etikett.
Källa: matsdanielsson.se
Om du inte känner personen bra kan det vara läge att tänka efter en extra gång innan förslaget om att dela måltiden läggs fram, tipsar Mats Danielsson. Du vill ju inte försätta ditt sällskap i en obekväm sits där hen känner att hen behöver svara ja.
Ett säkrare kort är att ställa frågan till partnern, en familjemedlem eller nära vän.
Finns det någon situation där det inte passar sig att dela på maten?
– Ja, om du sitter på en formell middag.
Mats Danielsson tar bröllop som exempel. Och hur skulle det se ut om folk började skicka runt sina tallrikar under Nobelmiddagen? Nej, där passar det sig inte, tycker han.
Och så finns det ett litet undantag till, tycker vett- och etikettexperten.
– Om du vill dela av ren och skär snålhet, då låter du bli.
Så hanterar du den ökända sista biten
Delar du mat med andra kan du inte glufsa i dig allt utan att tänka på om de andra har hunnit äta något av rätten.
Men även om du äter i god takt med de andra så når man till slut ”den sista biten-situationen”.
Hur hanterar vi den?
– God vett och etikett är att sätta andra före sig själv, säger vett- och etikettexperten Mats Danielsson.
Finns det till exempel en pizzaslice kvar bör du börja med att erbjuda ditt sällskap den – ”Varsågod, ta den sista”. Först när alla har blivit tillfrågade kan du, om pizzaslicen finns kvar, fråga om du kan ta den.
– Du behöver ju inte sitta och skämmas för att du vill ha en bit till. Det kan ju faktiskt vara så att ingen annan rör den.
Om det är flera som vill ha den sista biten kan man dela på den. Det fungerar dock inte i alla fall. Då får du påminna dig själv om Mats Danielssons ord:
”God vett och etikett är att sätta andra före sig själv”.