Byggnaden tillhör hjälporganisationen CAW Oost-Vlaanderen, rapporterar flamländska public service-kanalen VRT.
– Det här något man upplever en gång i livet, säger Geert Hillaert på organisationen som tillsammans med byggnadsarbetarna omedelbart anmälde fyndet till polisen.
Guldet har tagits i förvar. Det är oklart varifrån det kommer och åklagare öppnar en utredning.
– Allt pekar just nu mot att det rör sig om någon form av bedräglig verksamhet och att guldet har gömts här, säger Hillaert.
Människor uppmanas att inte uppsöka platsen i jakten på mer guld. Polisen har redan vänt upp och ner på byggnaden, meddelar polisen i Dendermonde.