Risk för jordgubbsbrist i västsverige till tidig midsommar
Årets tidiga midsommar i kombination med för lite sol gör att jordgubbarna inte riktigt hinner mogna till midsommar. Risk för jordgubbsbrist alltså.
– Det är inte så många som är röda eller ens halvröda än, konstaterar Sara Wallemyr som tillsammans med maken Anders driver självplock i Mularp utanför Falköping.
Sara och Anders Wallemyr är jordgubbsodlare sedan tio år i Mularp utanför Falköping. De tror visserligen på en bra jordgubbsskörd framöver, men till midsommar ser det kritiskt ut. Det beror främst på att midsommar ligger så tidigt i år.
– Vi har öppnat allt mellan den 13:e och 28:e juni under de tio åren vi har haft jordgubbsodlingen, säger Anders Wallemyr.
I affärer har literpriserna på vissa håll gått upp mot hundralappen – en dubblering på fyra år. Makarna Wallemyr har självplock och därmed också ett annat prisläge.
Sett på längre sikt har jordgubbspriserna gått upp mycket. 2010-2015 låg priserna på 25-45 kr litern. 2022-2023 drevs priserna upp av inflationen till 45-65 kr när diesel, gödsel och arbetskraft blev dyrare.
– Midsommar är ju jordgubbens högtid, men vår stora peak är egentligen efter midsommar, säger Anders.
Men de vill inte säga att det är något problemår generellt för jordgubbar.
– Det finns jättemycket fina bär. Så längre fram kommer det att bli jättebra. Det ser jättelovande ut! konstaterar Sara Wallemyr.
Så arbetar vi
SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.