Kökets middag tipsar om en klassisk västerbottenspaj som blir extra festlig med löjrom, finhackad rödlök, gräslök och en generös klick gräddfil. Avsluta med att ringla över lite brynt smör precis före servering – en enkel detalj som lyfter smakerna ger pajen det där lilla extra. Till Stefan Ekengrens recept
Västerbottenspaj med löjrom och brynt smör
Stefan Ekengren bjuder på en smaksäker klassiker på midsommarbordet
・Uppdaterad:
Kökets middag tipsar om en klassisk västerbottenspaj som blir extra festlig med löjrom, finhackad rödlök, gräslök och en generös klick gräddfil. Avsluta med att ringla över lite brynt smör precis före servering – en enkel detalj som lyfter smakerna ger pajen det där lilla extra.
Metodai Nyheter är en nyhetsaggregator. Hela artikeln finns hos källan. Upphovsrätten tillhör respektive medium.