”Jag tycker att det är en enorm ära att bli förbundskapten för det nederländska landslaget ”, säger Hernández i ett pressmeddelande.
Den 46-årige spanjoren ersätter Ronald Koeman, som lämnade uppdraget efter sommarens VM i Nordamerika.
Xavi har varit utan tränaruppdrag sedan han lämnade Barcelona för två år sedan. Dessförinnan tränade han al-Sadd i Qatar.
Som spelare hade mittfältaren en väldigt framgångsrik karriär. Han spelade över 500 matcher för Barcelona och vann flera stora titlar, bland annat Champions League fyra gånger. Han var även en nyckelspelare i Spanien när de vann VM 2010 samt EM 2008 och 2012.