← Alla nyheter

Aftonbladet · 3 tim sedan Senaste

Tidernas tidigaste skörd i Champagne

Orsaken: Värmeböljorna i sommar

Beroende på plats inleds skörden i vindistriktet i år mellan den 8 och 22 augusti, säger David Chatillon, en av två ordförande i branshorganisationen Comité Champagne.

Det är den tidigaste skördestarten hittills och det beror på att sommarens hetta har skyndat på druvornas mognad, enligt Chatillon.

Utvecklingen har pågått ett tag. Skördetiden har i takt med den globala uppvärmningen infallit tidigare och tidigare på året sedan 1980-talet. Nu plockas druvorna omkring två veckor tidigare än för 20 år sedan.

Chatillon säger samtidigt att ”kvaliteten ser bra ut” på årets skörd.

Kanske kan det ses som en ljusglimt för de hårt pressade producenterna som genomlever ännu ett tufft år. För fjärde året i rad krymper nämligen försäljningsvolymerna i spåren av geopolitisk oro och ökade klimatrisker.

Det är heller inte bara värme och torka som hotar.

Vårens frost förstörde nära 40 procent av knopparna i vingårdarna, vilket fått det franska jordbruksdepartementet att tillfälligt höja taket för hur mycket druvor vinhusen får köpa in från andra aktörer, från 5 till 15 procent.

Läs hela artikeln hos Aftonbladet →

📡 Läs samma nyhet hos 6 källor

Metodai Nyheter är en nyhetsaggregator. Hela artikeln finns hos källan. Upphovsrätten tillhör respektive medium.