I min kollega Maria Carlings frys finns sedan några år tillbaka alltid en plastbytta med ”minst tio” olika sorters bär. Avsikten: att äta så varierat som möjligt för tarmflorans skull och samtidigt få i sig ordentligt med polyfenoler. Vad de ska vara bra för återkommer vi till.
När diskussionen om lådans innehåll drog igång på ett veckomöte fick jag som ny på SvD:s avdelning Livet för första gången upp ögonen för att mycket av det som avhandlas i artiklarna faktiskt också omsätts i praktiken av journalisterna själva. SvD Livet bevakar områden som kost, hälsa, medicin, psykologi och träning ur ett vetenskapligt perspektiv. Och med tanke på hur många decennier av journalistik som gruppen tillsammans gjort inom bevakningsområdet är de i princip en outsinlig källa till användbara råd.
För att vaska fram vilka vanor och insikter de själva tagit till sig har jag intervjuat sex av mina kollegor i serien ”Lev som du lär” – med fokus på kost, fysisk hälsa och mental hälsa. I dag börjar vi med maten.