Den svenska landslagsspelaren lämnar Mjällby omedelbart, hans sista match för klubben blev Champions League-kvalmötet mot ŠK Slovan Bratislava på Strandvallen där han också gjorde mål.
Framöver kommer han att representera Hull City AFC och spela sina hemmamatcher på MKM Stadium.
– Det har varit en dröm för mig att spela i Premier League. Jag är otroligt glad över att få den här möjligheten och hoppas att vi kan skapa något magiskt den här säsongen, säger Elliot Stroud till Hull Citys hemsida.
Stroud kom till Mjällby från Oddevold inför säsongen 2023 och har under sin tid i klubben utvecklats till en svensk landslagsspelare. Han har gjort 28 mål och 14 assists på sina 109 tävlingsmatcher med de regerande svenska mästarna och i somras debuterade han i A-landslaget.