Kalmar stadsfest mäter skräp – ska minska avfall
För första gången ska Kalmar stadsfest mäta hur mycket avfall som matförsäljarna på matmarknaderna lämnar efter evenemanget. Resultatet ska fungera som en baslinje för det fortsatta arbetet med att minska avfallet.
Mätningen är en del av stadsfestens hållbarhetsarbete och omfattar avfall från matförsäljarnas verksamhet, som exempelvis emballage, engångsmaterial, matavfall och restavfall.
– Det här arbetet pågår steg för steg, så vi försöker bli bättre hela tiden, säger Johanna Wedin, hållbarhetsansvarig på Kalmar stadsfest.
Besökarnas skräp i de publika papperskorgarna ingår däremot inte – men kan komma att göra i framtiden, enligt Johanna Wedin.
När årets mängder har kartlagts är förhoppningen att arrangören ska kunna se var det finns störst behov av förändringar och följa om avfallet minskar vid kommande stadsfester.
Så arbetar vi
SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.