På sin webbplats bekräftar Newcastle att Jaissle tar över laget, vilket det rapporterats om i flera medier.
”Det är en stor ära att bli Newcastles huvudtränare. Det här är en av de största klubbarna i europeisk fotboll, med en unik historia”, säger Jaissle i ett uttalande.
Den 38-årige tränaren lämnar därmed saudiska al-Ahli, som han tränat sedan 2023. Jaissle har tidigare tränat Salzburg och Liefering, samt varit ungdomstränare inom Red Bull-koncernen.
”Vi har genomfört en grundlig process, och han har utmärkt sig som den självklara kandidaten för rollen. Han har alla egenskaper vi sökte”, säger Newcastles vd David Hopkinson.
Förra veckan lämnade den tidigare tränaren Eddie Howe efter fem år.