Detta är en understreckare, en fördjupande essä, dagligen i SvD sedan 1918. Åsikter som uttrycks är skribentens egna.
Onsdagen den första veckan i augusti – för många svenskar dagens datum skäl nog att höja sitt glas och utbringa en skål. Varför? För att det ska ätas kräftor förstås!
Svenskar dricker nämligen sällan utan förevändning. Ett glas behöver nästan alltid ha ett ärende: något att fira, något att värma sig med, något att avrunda dagen med eller något att skylla på. Kort sagt: vi vill gärna ha ett alibi.