– En lärlingsutbildning innebär alltså att man kommer att vara ute i verkligheten minst 70 procent. Utbildningen kommer att bedrivas här i Pumphuset, säger Veronica Vasic Abrahamsson, rektor på vuxenutbildningen i Landskrona.
Till hösten startar Landskrona stad en lärlingsutbildning för kockar. Tio personer kommer att antas till vuxenutbildningen som genomförs på restaurang Pumphuset.
– Det är brist. Vi ser ju att krogar här har sommarstängt för att de inte får personal, säger Dion Liljegren, delägare i Pumphuset.