← Alla nyheter

Svenska Dagbladet · 21 tim sedan Senaste

Dyrare viner efter sommarens bränder - brist hotar

Bränderna som härjar i Sydeuropa kommer att påverka både tillgång och pris på franska och spanska viner, enligt bedömare. – Det kommer bli svårt att hitta vin från Bordeaux i Sverige framöver, säger Elisabeth Due vid Sprit- och vinleverantörs-föreningen.

De bränder som rasat i vindistrikten Pyrénées-Orientales, Bordeaux i Frankrike och vinodlingar i spanska Andalusien och Rioja, får konsekvenser även för tillgången på vin i Sverige.

Det uppger Elisabeth Due, vd för branschorganisationen Sprit- och vinleverantörs-föreningen, för TT.

Bränderna är fruktansvärda i första hand för de hundratusentals människor som drabbats och tvingats evakuera sina hem, betonar hon.

De förödande eldhärjningarna påverkar också utbudet av franska och spanska viner i Sverige framöver.

– Skördar av druvor förstörs, antingen i bränder eller av brandrök som lägger sig på vinrankor, påverkar kvaliteten på druvmusten negativt och kan göra druvorna oanvändbara, säger Elisabeth Due.

Svåra att ersätta

Det är ofta väldigt gamla vinrankor som ger de bästa vinerna, konstaterar hon. En vinranka på 30–40 år som brinner ner är svårersättlig.

– Om man ska få in nya planteringar kan det ta minst fem år innan de ger produktion och effekt i stor skala, säger Elisabeth Due, och tillägger att risken finns att drabbade producenter inte ens ids bygga upp vinodlingar igen efter bränderna.

Medan smaken på ett blandvin går att justera är viner från Bordeaux dessutom särskilt svåra att ersätta eftersom de har en speciell karaktär baserad på jordmån, klimat och druvsort.

Priseffekt redan nu

Sverige importerar ett hundratal olika viner endast från distriktet Bordeaux. Risken för att fler Bordeaux-favoriter hos svenskarna kommer att försvinna framöver är hög, enligt Elisabeth Due.

Det vin vi dricker i Sverige i dag skördades för två år sedan, så bristen på vin från de eldhärjade distrikten i Spanien och Frankrike kommer att märkas först om ett par år.

Hur stor del av det vin som nu lagras i lokaler som förstörts av bränderna kan Elisabeth Due inte heller säga.

Men vetskapen om den förestående bristen på vin från de drabbade regionerna kommer att påverka priserna redan nu, menar hon.

– Vi kan nog förvänta oss en prisökning på omkring 15 procent för dessa viner, säger hon.

Rättad: I en tidigare version fanns en felaktiv uppgift om Bordeaux-viner.

Läs hela artikeln hos Svenska Dagbladet →

📡 Läs samma nyhet hos 5 källor

Metodai Nyheter är en nyhetsaggregator. Hela artikeln finns hos källan. Upphovsrätten tillhör respektive medium.