Den 6 juli inspekterade miljöförvaltningen flera matställen i närheten av Centralen i Stockholm efter klagomål om råttor på stationen. När turen kom till O’Learys Vasagatan fann man misstänkt råttbajs i köket och gnagspår på dörrlister. Personalen på sportbaren sa att de haft problem med råttor under våren men att det nu var löst.
Kontrollanterna hittade dock råttfällor i köket.
”Slagfällor fanns i köket vilket tyder på att ni har ett pågående skadedjursproblem. Enligt uppgift finns avtal med ett skadedjursföretag. Vid kontrollen noterades även matrester i och under kylar/kylbänkar, vilka inte bedömes vara från samma dag. Ni uppgav att golv städas varje kväll.”, står det i Miljö- och hälsoskyddsnämndens föreläggande.
Råttbajs vid toaletterna
Kontrollanterna kom tillbaka tre dagar senare, den 9 juli, och konstaterade då att råttor finns i lokalen. Den här gången hittade man matrester, skräp och råttbajs på flera ställen i köket och personalmatsalen – men också ute i baren och vid gästtoaletterna.
Dessutom fann man fettfläckar från råtta i ett hål nära taket.
”Vid blandaren noterades även spår i form av ”fettavlagring” från råtta vid ett hål vid taket. Hål och gnagspår noterades på sopsäckar som förvarades på en vagn vid diskutrymmet. Flera betade slagfällor var utplacerade i verksamheten.”
Sportbaren hade möjlighet att svara senast 13 juli men inkom inte med något svar.
Kravet: Städa
Miljö- och hälsoskyddsnämnden konstaterar att O’Learys Vasagatan brister i sina renhållningsrutiner och utfärdade ett föreläggande den 14 juli.
Där kräver man att restaurangen omedelbart rengör sina lokaler och säkrar dem från skadedjur, skriver nyhetsbyrån Siren.
”Eftersom råttor kan sprida smitta eller göra livsmedlen otjänliga ska beslutet gälla omedelbart även om det överklagas”, står det i beslutet.
Expressen har sökt O'Learys.