← Alla nyheter

Helsingborgs Dagblad · 1 dygn sedan Lokalt

Två toppkockar, en halvö: ”Stor innovationsanda här”

Bjärehalvön – den nya matdestinationen. I spetsen står två av Sveriges mest hyllade Michelinkockar – Titti Qvarnström och Magnus Nilsson. Med sina nystartade restauranger, Allium och Furuhem, sätter de Bjäre på den gastronomiska kartan. HD sammanförde kockarna för en live-intervju i Båstad.

De har båda lämnat avtryck på den internationella matscenen, Titti Qvarnström som den första kvinnliga kocken i Norden att få en Michelinstjärna, och Magnus Nilsson som drev världsberömda Fäviken Magasinet med två Michelinstjärnor.

Bjärehalvön – den nya matdestinationen. I spetsen står två av Sveriges mest hyllade Michelinkockar – Titti Qvarnström och Magnus Nilsson. Med sina nystartade restauranger, Allium och Furuhem, sätter de Bjäre på den gastronomiska kartan. HD sammanförde kockarna för en live-intervju i Båstad.

Läs hela artikeln hos Helsingborgs Dagblad →

Metodai Nyheter är en nyhetsaggregator. Hela artikeln finns hos källan. Upphovsrätten tillhör respektive medium.