Dödsoffren bodde på samma vandrarhem i turiststaden Vang Vieng, i Laos. De utländska turisterna erbjöds drinkar och dog kort därefter. Misstanken är att alkoholen i deras glas var förgiftad med metanol.
Ytterligare flera personer behövde söka vård efter att ha konsumerat de livsfarliga drinkarna.
De sex döda turisterna var från Danmark, Australien, Storbritannien och USA. Fem av dem var unga kvinnor och den sista en man i 50-årsåldern.
På fredagen, nästan två år senare, höll de lokala myndigheterna i Laos en presskonferens där utländsk media portades.
Åtal har väckts mot destilleriägaren och gäller försäljning av hälsofarliga livsmedel och olaglig verksamhet, enligt DR. Straffet kan bli mellan tre månaders och fyra års fängelse samt böter, uppger det danska utrikesdepartementet i ett uttalande.
Utredningen har inte kunnat hitta bevis för metanolförgiftning och åtal för dråp eller vållande till annans död har därför inte kunnat väckas, enligt uppgifter till DR.
Anhörig: ”Avsky”
Enligt föräldrarna till en av de danska offren obducerades aldrig dotterns kropp. Myndigheterna i Laos vidhåller att hon dog av naturliga orsaker.
Tio personer kopplade till vandrarhemmet åtalades tidigare i år misstänkta för att ha förstört bevis, rapporterar BBC.
– Det är fruktansvärt att så många människoliv inte värderas högre. Det är alldeles för många som har dött, skadats och blivit blinda, så att de kan komma undan med att bryta mot livsmedelslagen är fruktansvärt, säger mamman till ett av offren, till DR.
Även innan åtalet väcktes fick anhöriga i Australien uppgifter om att åtalet och påföljderna skulle vara betydligt mildare än de hade väntat sig.
– Jag har inga ord för den avsky jag känner över att de laotiska myndigheterna tycks anse att detta är rättvisa för de sex turister som miste livet, säger pappan till ett av de australiska offren, till ABC.
Även Australiens utrikesminister Penny Wong uttryckte sin frustration och besvikelse över att åtalet inte skulle omfatta de allvarligaste brotten.