Världens bästa restaurang utsedd

Sammanfattning

Asador Etxebarri i Spanien har utsetts till världens bästa restaurang på listan World's 50 Best Restaurants 2026, efter att ha slutat tvåa förra året. Krogen styrs av Victor Arguinzoniz. Två svenska restauranger finns med på listan med 100 platser: Vyn i Simrishamns kommun steg från plats 47 till 23, och Frantzén i Stockholm återfinns på plats 58. Listan baseras på bedömningar från en jury på över 1000 kockar, krögare, matskribenter och gastronomer.

Sammanfattat av Metodai med hjälp av AI utifrån rapporteringen hos Feber och 9 till.