Uppsving för ekomat: ”Oerhört efterlängtat”

Sammanfattning

Under årets första sex månader ökade försäljningen av ekologisk mat med 9,3 procent i volym jämfört med samma period förra året. Det är första gången på åtta år som ekologisk mat tar marknadsandelar i Sverige. Emma Rung, vd för Krav, säger att utvecklingen är efterlängtad efter flera tuffa år för ekologiskt.

Sammanfattat av Metodai med hjälp av AI utifrån rapporteringen hos Helsingborgs Dagblad och 4 till.