Uppsving för ekomat: ”Oerhört efterlängtat”

Sammanfattning

Försäljningen av ekologisk mat ökade under årets första sex månader med 9,3 procent i volym jämfört med samma period förra året, och för första gången på åtta år tar ekologiska livsmedel marknadsandelar i Sverige. Enligt statistik från Nielsen IQ ökade försäljningen i kronor med 5,3 procent, snabbare än dagligvaruhandeln i stort. Samtidigt har andelen svensk jordbruksmark som brukas ekologiskt sjunkit från 20,4 procent 2019 till 15,9 procent förra året.

Sammanfattat av Metodai med hjälp av AI utifrån rapporteringen hos Sydsvenskan och 4 till.