Uppsving för ekomat: ”Oerhört efterlängtat”

Sammanfattning

Den ekologiska maten tar marknadsandelar i Sverige för första gången på åtta år. Under årets första sex månader ökade försäljningen volymmässigt med 9,3 procent jämfört med samma period förra året, enligt statistik från Nielsen IQ. Krav:s vd Emma Rung menar att köpkraften börjar återvända, men andelen ekologisk jordbruksmark har samtidigt minskat sedan 2019.

Sammanfattat av Metodai med hjälp av AI utifrån rapporteringen hos Expressen och 4 till.