Tio år efter McDonald’s stängde restaurangen på Mårtenstorget i Lund återvänder kedjan nu till innerstan. Den 10 december öppnar McDonald’s i Godsmagasinet vid Lund C.
– Det är jättekul att vi öppnar en till restaurang i Lund. Det är en stor stad med mycket studenter och andra som vi vet tycker om McDonald’s, säger Andreas Pidiakis, operativ chef för McDonald’s i Lund och flera andra skånska kommuner.
Lund C är en av Sveriges mest trafikerade järnvägsstationer och för Andreas Pidiakis kunde tajmningen knappast ha varit bättre.
– Många ska fira jul på olika ställen och så drar ju Lundaspelen igång i slutet av december. Vi tror att det kommer att bli en riktigt bra start.
Dessutom lämnade konkurrenten Burger King nyligen sina lokaler på Knut den Stores torg för att ge plats åt Hotel Lundias utbyggnad.
– Det finns inte mycket konkurrens här just nu, säger Pidiakis.
Den nya McDonald’s-restaurangen ska ha cirka 80 sittplatser och ha öppet från klockan sju på morgonen till midnatt på vardagar och ännu en timme på fredagar och lördagar.
– Vi blir 65 anställda.
Det är fler än på många andra av snabbmatskedjans restauranger, säger Andreas Pidiakis.
– Det är ett jättebra läge. Vi tror verkligen på det här.
Efter en trend av att satsa på lägen i utkanten av städer – likt McDonald’s restaurang på Norra Fäladen – ser Andreas Pidiakis nu hur hamburgerkedjan börjar komma tillbaka till stadskärnorna.
– Vi har ju exempelvis öppnat på Anna Lindhs plats i Malmö, Danderyd i Stockholm och nu på Lund Central. Det är kul att komma tillbaka till centrum, säger han.
Lokalen vid Lund C har tidigare varit hem för flera kaféer och restauranger, men 2023 tog fastigheten allvarlig skada i en stor brand.
Sedan dess har huset restaurerats och 2024 stod det färdigt. Men ännu har ingen varit inhyst i lokalerna.
Godsmagasinet byggdes redan på 1850-talet och är sannolikt Nordens äldsta godsmagasin. Det medför vissa begränsningar för hamburgerkedjan.
– Det är en jättefin, gammal byggnad. Men i och med det får man inte gör vad man vill med den. Vi har behövt anpassa hur vi normalt sett bygger en McDonald’s-restaurang.
Restaurangen ska öppna den 10 december.
– Vi kommer att ha en ingång mot perrongen och en ingång mot gatan. Och så kommer vi att ha en liten uteservering på hörnet, säger Andreas Pidiakis.
Inbäddat innehåll