Kim Larsen, öl, ett välfungerande landshold och hygge. Det finns mycket vi helsingborgare och skåningar har importerat över Sundet och tagit till våra hjärtan.
För svenskar har två röda och en grön länge smakat Danmark: korv, pilsner och friheten på andra sidan Sundet. Men kombinationen är mer ett svenskt påfund, format lika mycket av alkohollagar som av hygge.
Här är berättelsen om Helsingborgs signaturrätt.