Redan i andra minuten gav Jordan Henderson Chelsea ledningen på hemmaplan. Minuten senare spelade mittfältaren fram till Morgan Rogers 2–0-mål.
Bara Emile Heskey har gjort ett mål och en assist snabbare i en match, mot Derby 1998.
Efter två mål av João Pedro och en reducering från Evanilson ledde Chelsea med 4–1. Då klev Henderson fram på nytt och gjorde sitt andra mål till slutresultatet 5–1.
Första för säsongen
De två målen är mittfältarens första i Premier League den här säsongen.
36-åringen anslöt till Chelsea från Brentford inför säsongen. Han har tidigare också spelat för Liverpool och Sunderland.
I och med segern klättrar Chelsea till en femteplats i ligan. Bournemouth är på plats 17.