Värmländskt surdegsbröd till SM: ”Det är lite pirrigt”
Flera värmländska företag kommer att delta under dagens SM-tävling i Kristianstad i mathantverk. En av dem är Carina Wallner i Karlstad.
– Jag har varit uppe och gräddat i natt för att få så färska bröd som möjligt, säger hon.
Bageri, grönsaksförädling och hantverksdryck är några av de klasser som tävlar i Mathantverks-SM under torsdagen i Kristianstad.
Runt 250 företag tävlar, varav fem av dem är belägna i Värmland. En av dem är Carina Wallner i Karlstad som deltar med sitt surdegsbröd.
– Det är lite pirrigt, säger hon till SVT.
I klippet berättar Carina Wallner mer om processen inför tävlingen.
Så arbetar vi
SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.