Parterna har ”ömsesidigt bestämt sig för att gå skilda vägar”, heter det i ett uttalande från CBS.
Beskedet kommer drygt två månader efter att NFL-profilen Romo greps misstänkt för rattfylla i Milwaukee, Wisconsin.
Polisrapporter visade att han hade 1,5 promille alkohol i blodet; nästan dubbelt så hög som gränsnivån för rattfylleri i Wisconsin (0,8). Han ska även ha misslyckats med polisens standardtest.
Romo har blivit av med körkortet i sex månader och beordrats att genomföra ett program för alkoholbedömning. 46-åringen har accepterat sitt straff.
”Jag kommer att använda den här tiden till att ta en paus, något jag aldrig gjort förut, och fokusera på min hälsa samt min familj innan jag tar mig an nästa möjlighet”, säger han i ett uttalande.
Lär få rejäl kompensation
Tv-experten hade fyra år och 724 miljoner kronor kvar på sitt kontrakt med CBS. Parterna nådde en ekonomisk uppgörelse utan att ta saken till domstol, vilket enligt The Athletic indikerar att Romo kommer få större delen av sin återstående lön utbetald.
Tony Romo har jobbat som expert och analytiker på CBS sedan 2017. Han blev tillfälligt bortplockad från jobbet kort efter gripandet och lämnar nu tv-kanalen helt.
46-åringen la skorna på hyllan 2016 efter att ha tillbringat hela karriären i Dallas Cowboys, där han alltjämt innehar rekordet för flest touchdownpassningar i klubbens historia (248).
Quarterbacken deltog fyra gånger i NFL:s all star-match Pro Bowl mellan 2006 och 2014.