”Vi har hummer” – häng med på fiske efter havets delikatess vid Hallands Väderö
Fram till december är det tillåtet för fritidsfiskare att fiska hummer i svenska vatten. Vid Hallands Väderö engagerar det över hundra privatpersoner.
– Det är tradition, naturupplevelse och såklart lite utav en tävling, säger Oskar Hervén som varje år fiskar med sin far och svärfar.
Regnet duggar över Hallands Väderö. Hummertinorna är utlagda. Som flest kan det vara flera hundra bojar som guppar, noga utplacerade, där fiskarna hoppas fånga havets finaste delikatesser.
– Vår teori är att humrarna ligger och lurar på ungefär 20 meters djup, precis i skarven där öns klippor övergår till havets lerbotten, säger Oskar Hervén som står vid ekolodet och meddelar när det är dags att kasta i.
Får fiska hummer till december
Hummerfisket vid Hallands Väderö engagerar upp emot 150 personer i Torekov med omnejd där turisterna nu åkt hem och lugnet sänkt sig.
Hummerfisket här ute är en tradition som sträcker sig långt bak i tiden. Första måndagen efter 20 september drar det igång och sedan får man hålla på till december som fritidsfiskare.
– Det är lite som älgjakten i norr skulle jag tro. De här veckorna under hösten är vigda till hummerfisket. Vi brukar få upp mellan 80 och 100 på en säsong. Hälften äter vi direkt, resten fryser vi in. Det finns inget godare, säger Bertil Hervén.
I klippet ser du hur hummerfisket går till.
Hummerpremiären
Hummerpremiären infaller klockan sju den första måndagen efter 20 september och pågår till december för fritidsfiskare. Yrkesfiskare får fiska till och med den 31 december.
Längs svenska kusten förekommer hummer i Skagerrak, Kattegatt och norra delen av Öresund.
Enligt Havs- och vattenmyndigheten bedöms det svenska hummerbeståndet vara kvar på en historiskt låg nivå jämfört med nivårerna på 70-talet. Däremot ser hummern ut att återhämta sig och anses vara på en biologiskt hållbar nivå efter att man 2017 skärpte fiskereglerna, enligt Sveriges lantbruksuniversitet. Det gäller så länge fisket inte ökar.
Det finns ingen säker statistik men SLU uppskattar att drygt 100 ton hummer fiskas årligen i Sverige och att fritidsfiskarna står för en bit över hälften av upptaget.
Källa: Havs och- vattenmyndigheten och Sveriges Lantbruksuniversitet (SLU)
Så arbetar vi
SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.