Det var under den årliga resan till Västervik i Småland som 127 förstaårsstudenter på Handelshögskolan i Stockholm började må dåligt.
Flera drabbades av både kräkningar och diarréer, och på bussresan hem till Stockholm blev situationen ”ohållbar”, enligt uppgifter till Expressen.
”Resenärer tvingades uträtta sina behov i plastpåsar ombord, och på rastplatser längs vägen köade folk i timmar för att komma åt toaletterna. Detta ledde till att hemresan blev kraftigt försenad”, sa en uppgiftslämnare till Expressen kort efter resan.
Efter matförgiftningen har den buffémiddag som eleverna åt på lördagen pekats ut som trolig smittkälla.
Nu är utredningen klar. Bakterien bacillus cereus bedöms vara källan, rapporterar SVT Småland.
Laboratorieanalyser av maten ”ger starkt stöd” för att det var vitlöks- och örtkycklingen på buffémiddagen som låg bakom matförgiftningen.