En av de största satsningarna inom matunderhållning.
Så beskriver TV4 det nya tv-programmet ”100 knivar”. Hundra tävlande kockar, storskaliga utmaningar och en vinstsumma på en miljon kronor är vad som väntar.
Nu kommer besked om att ”100 knivar” har premiär 20 oktober.
Programledare samt huvuddomare är Björn Frantzén. I ett pressmeddelande säger han:
– Det var svårt att förstå omfattningen av ”100 knivar” innan jag stod där framför hundra kockar, som alla är beredda att ge allt. Nivån, bredden och viljan hos deltagarna har varit otrolig.
– Det här är en tävling där det inte räcker att laga riktigt bra mat – du måste kunna prestera på yttersta nivå när pressen är som allra störst och samtidigt få ett helt lag att arbeta tillsammans. Som ett restaurangkök i sin allra mest extrema form, helt enkelt.
TV4: ”Redan från första stund uppstår en enorm nerv”
”100 knivar” har utvecklat av TV4 och Mastiff. I pressmeddelandet går att läsa att de som tävlar är ”kockar med helt olika erfarenheter och bakgrunder – från finediningkockar, till foodtruckägare och matkreatörer”.
Vidare: ”Gemensamt har de passionen för matlagning och målet att stå som programmets vinnare.”
– Det är något alldeles särskilt med att se hundra kockar kliva in i samma kök. Redan från första stund uppstår en enorm nerv som vi inte sett tidigare i svensk mat-tv och för deltagarna är det en chans att testa sina gränser och sin samarbetsförmåga, säger säger Anika Beclijevski, exekutiv producent på TV4, och fortsätter:
– Vi har skapat en stor, rå och oförutsägbar tävling, där tittarna kommer nära deltagarna, maten de lagar och deras kamp för att ta sig vidare.
DE 100 KOCKARNA SOM TÄVLAR I "100 KNIVAR"
• Agnes Fällman, 27, Stockholm - köksmästare
• Alexander ”Alex” Hoang, 28, Stockholm - kock
• Alexander Meier, 48, Kiruna - restaurangägare och kökschef
• Alexander Norén, 43, Malmö - restaurangägare och köksmästare
• Amanda Eklund, 32, Sicilien/Stockholm - kökschef
• Ana Tolentino, 44, Göteborg - restaurangägare
• André Edlund, 28, Luleå - äger och driver krog
• Andreas Wendelin, 40, Sala - köksmästare
• Ann-Katrin Svensson, 57, Gunnarskog - ägare, kock och alltiallo på värdshus
• Benno Runesson, 34, Helsingborg - kökschef på äldreomsorgen
• Bill Allison, 32, Stockholm - Head Chef
• Bobo Bergström, 61, Enköping - kökschef
• Cassandra Jakobsson, 30, Malmö - kökschef
• Charlotte Nordahl, 50, Halmstad - fd förskolekock, restaurangyrkeslärare
• Christian Campogiani, 44, Stockholm - restaurangägare och kökschef
• Christoffer Mårtensson, 31, Malmö - kock
• Christoffer Sjögren, 30, Göteborg - restaurangägare och köksmästare
• Clara Häggqvist, 32, Torvalla - krögare, kock, sommelier och bonde
• Danny Falkeman, 36, Stockholm - restaurangägare och kock
• David Staf, 35, Boden - köksmästare
• Davide Lindqvist, 48, Örebro - kock, köksmästare och restaurangägare
• Douglas Fagerman, 33, Stockholm - krögare och restaurangägare
• Eddie Ritzén, 29, Stockholm - köksmästare
• Elias Kvarning, 38, Sicilien - köksmästare och matstylist
• Emelie Nielsen, 39, Mariestad - Food & Beverage Manager
• Emilia Larsson, 33, Falkenberg - kökschef
• Emma Götesson, 27, Stockholm - kock
• Eva-Lott Långberg, 61, Rättvik - restaurangägare och kock
• Fabian Moraga, 47, Stockholm - restaurangägare och kökschef
• Felipe Tamayo Monasterio, 27, Stockholm - Sous Chef
• Francisco Morales, 42, Gislaved - restaurangägare och kock
• Fredrik Rickardsson, 55, Stockholm - gastronomikonsult och matkreatör
• Gustaf Sandfridsson, 38, Stockholm - kökschef och Kock för Svenska Fotbollslandslaget
• Gustav Hector, 45, Växjö - restaurangägare och kock
• Hamit Driza, 39, Stockholm - restaurangägare och kock
• Ida Sundqvist, 33, Hemavan - driver restaurang
• Isabell ”Isabelle” Seger, 40, Helsingborg - restaurangägare, kreativ chef och kock
• Isabell ”Issa” Esser, 25, Kungsbacka - varmkökskock
• Isabelle Cederblad, 26, Stockholm - restaurangägare, produktutvecklare och kock
• Jesper Gren, 34, Stockholm - köksmästare
• Jimmy Ahluwalia, 41, Göteborg - äger och driver restauranger
• Jimmy Brorsson, 38, Trelleborg - restaurangägare och kock
• Jimmy Guo, 34, Stockholm - matkreatör, kock och kokboksförfattare
• Joakim Nordlander, 36, Stockholm/Flen - köksmästare
• Johannes Ravanbod, 18, Stockholm - gymnasieelev och kock
• Julián Martí Melo, 36, Stockholm - restaurangägare och köksmästare
• Karl Bundgaard, 32, Varberg - kökschef
• Khadija Mohamud, 44, Stockholm - driver mat- och receptplattform
• Kicki Orha, 53, Oxelösund - äger och driver restaurang
• Kristian ”Joppe” Uggeldahl, 42, Stockholm - kock
• Linnéa Liljedahl, 42, Örnsköldsvik - restaurangägare och köksmästare
• Lotta Holst Florin, 52, Stockholm/Mallorca - kökschef och kock på oljerigg samt entreprenör
• Magnus Cortes Eliasson, 47, Stockholm - köksansvarig på förskola
• Maja Lenander, 30, Malmö - Sous Chef
• Malin Portnoff, 48, Stockholm - hem- och konsumentkunskapslärare
• Malin Renmarker, 25, Stockholm - huvudkock
• Manuel Svensson, 46, Ingarö - köksmästare
• Mari Wigren, 46, Luleå - restaurangägare och kökschef
• Marie Pihlström Åkesdotter, 49, Karlstad - kökschef
• Martin Esser, 56, Göteborg - äger och driver restaurang och cateringfirma
• Mattias Bratt, 40, Stockholm - restaurangägare och kock
• Michael Jingryd, 43, Stockholm - kökschef
• Michel Onofri, 42, Ängelholm - restaurangägare och kock
• Mikael Feuk, 40, Staffanstorp - restaurangägare och köksmästare
• Miranda Dearte, 27, Stockholm - kock
• Mohamed ”Momme” Almosawi, 21, Malmö - Chef De partie
• Molly Lindberg Rudholm, 19, Skellefteå - Sous Chef
• Natalie Åsen, 38, Bromölla - äger och driver en foodtruck
• Nathalié Teodorson, 38, Skövde - kock
• Nelly Eriksson, 22, Göteborg - kock
• Niclas Ryhnell, 59, Tyresö - kökschef
• Nicolina Karlsson, 33, Malmö - kökschef
• Noel Brandin, 19, Stockholm - kock
• Noel Ekström, 21, Visby, Gotland - äger och driver en foodtruck
• Pavlos Merkouris, 32, Boden - kökschef
• Pelle Eriksson, 53, Norrköping/Stockholm - koncept- och smakutvecklare
• Rebecca Ejdemo Beer, 31, Stockholm - Pastry Chef
• Ricky Ahluwalia, 38, Göteborg - äger och driver restauranger
• Robert ”Robban” Persson, 55, Dösjebro - driver cateringfirma
• Robin Lindqvist, 30, Göteborg - kökschef
• Rukia Kadenge Mazera, 35, Nynäshamn - undersköterska som tidigare drev foodtruck och pop-up restauranger
• Ruth Weldegiorgis, 49, Uppsala - kock
• Sahar Sorati, 49, Stockholm - leder matlagningskurser, receptkreatör och kreativ producent
• Sanharib ”Sanne” Mousa, 37, Göteborg - restaurangägare och kökschef
• Sanja Jovanovska, 46, Göteborg - köksansvarig i Försvarsmakten
• Sigrid Landerholm, 52, Norrköping - kökschef och driftansvarig
• Simone Larsson, 34, Idre - restaurangägare, krögare och kock
• Sofia Bododvic Olsson, 43, Göteborg - Senior Chef och Creative Advisor, restaurangägare
• Stephanie Wettergren, 30, Göteborg - Executive Head Chef
• Stephen Smith, 35, Göteborg - köksmästare
• Teresa Chu, 57, Göteborg - omakase-kock
• Therese Eriksson, 26, Göteborg - kallisansvarig
• Thilda Mårtensson, 24, Stockholm - kock
• Timothy Tillfeldt, 25, Stockholm - kökschef
• Tobias Annerhult, 49, Järvsö - restaurangägare och driftansvarig
• Tobias Strede, 45, Stockholm - restaurangägare och kock
• Ulrika ”Ullis” Högberg, 58, Enskede - restaurangägare och kock
• Ursula Könberg, 36, Stockholm - köksmästare
• Viktor Arabzadeh, 33, Göteborg - köksmästare
• William Thorén, 31, Stockholm - restaurangägare och kökschef