Geneskolan i Örnsköldsvik fick pröva beredskapslunch: ”Ganska gott”
Eleverna på Geneskolan i Örnsköldsvik blev under tisdagen bjudna på en annorlunda lunch utomhus. De serverades en så kallad krismåltid, bestående av chili con carne med ris tillagad på en gasolgrill.
– Det var ganska gott, det var inte äckligt, men kanske inte det bästa, säger Julia Muhammed i årskurs sju.
Flera kommuner runtom i landet har satt sin krisberedskap på prov under årets beredskapsvecka, med insatser i de olika verksamheterna.
I Örnsköldsviks kommun övade kostavdelningen inför en framtida kris genom att flytta ut skolköket för en dag. Detta för att både sätta krisberedskapsutrustningen och arbetssättet på prov.
Skolan har fått en stor gasolgrill som användes för att laga chilli con carne med ris. En rätt som föll eleverna i smaken.
– Det var mycket ris, det här var gott, tio av tio, säger Vilgot Lundkvist.
”Kan klara 14 dagars måltider”
Krismåltiden kommer från skolans förråd, där burkar med längre hållbarhet nu börjat gå ut. På skolan har man börjat bygga upp ett krisförråd med frystorkat mat.
– När vårt krisförråd är helt utbyggt kan vi klara 14 dagars måltider här på skolan. Det är helt nytt, för några år sedan fanns inget sånt här, säger Sofia Ögren köksenhetschef vid Geneskolan i Örnsköldsvik.
Så arbetar vi
SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.