Det handlar mycket om fibrer just nu. Livsmedelsverkets råd är att vi ska äta mellan 25 och 35 gram fibrer per dag. I sociala medier talas det om fibermaxxing och ges tips om allt från frödrinkar före maten till olika fiberboostande livsmedel och i vilken ordning saker ska ätas. Råd som inte behöver vara dåliga, men som kan vara svåra att förhålla sig till i en stressig vardag.
Så hur gör man för att på ett enkelt sätt träffa målet utan att behöva räkna gram eller vända upp och ner på hela sin kost? För det finns mycket att vinna. Att få i sig fibrer från en varierad kost är förknippat med bättre tarmfunktion, jämnare blodsocker, bättre kolesterolvärden och lägre risk för flera kroniska sjukdomar.