Under måndagen kom rapporter om att det var klurigt ute på sjön för årets första hummerfiskare. Det blåste snålt och SMHI gick ut med en gul varning för kuling. Dessutom fick sjö- och flygräddningscentralen flera larm från sjön, enligt P4 Väst.
Men är morgonens hummerpremiär i fara? Nej, knappast, enligt Roger Thilander, vd för Göteborgs fiskauktion.
– Hummer kommer vi att få, men vi får se hur stor mängd det blir, säger han inför premiären för årets hummerförsäljning.
Sannolikt kommer inte priset för årets första hummer påverkas av väderleken. Det handlar snarare som en prestigegrej för den som köper den första hummern. Och Thilander hoppas att kilopriset landar åtminstone på samma nivå som i fjol: 51 000 kronor.
Och under morgonen var det så dags för försäljning. Majoriteten av pengarna som betalas för den första hummern går till sjöräddningen, och en del till fiskaren. Och hummern såldes för 53 000 kronor kilot, vilket alltså slog förra årets försäljning med 2 000 kronor.
– Det var ju jättebra. Det är alltid svårt att veta inför en auktion. Men det var många som bjöd. Det var upp emot 200 på plats, säger Roger Thilander efter att auktionen ägt rum.
De som köpte årets första hummer var Sjömat Group. Dess vd Christian von der Lancken uppger att hummern som köptes kommer att fortsätta med sin välgörenhetsresa.
– Vi har ambitionen att ta hummern vidare till Ljungskiles havsdelikatesser där den ska vara en del av Mustaschkampen. Så det blir en vända välgörenhet till, säger han.
Det var första gången som Sjömat Group lyckats köpa årets första hummer. Och von der Lancken menar att man var beredd att betala mer än 53 000 kronor kilot om det hade krävts.
– Vi hade nog kunnat gå en bit till, ja.
Vad kan man säga om hummern som såldes?
– Det var en snygg vanlig svensk hummer på cirka 700 gram. En fin hummer, säger Roger Thilander.
Vilken som blev den första hummern att säljas beror på lotten. De försäljare som kommer in med hummerlådor lottas ut i vilken ordning humrarna ska säljas.
Efter den uppmärksammade första auktionen fortsätter hummerförsäljningen som vanligt i Fiskhamnen. Men priserna sänks rejält jämfört med det första kilopriset.
– Nu är det med normala priser, de kommande humrarna kan gå på runt 800 och 1 000 kronor kilot innan det stabiliserar sig ytterligare, säger Roger Thilander.