Äppelodlaren efter torra sommaren: ”Hagel vill vi inte ha nu”
Först var det frost när träden stod i blomning. Sedan kom torkan. Och nu vill man inte få hagel eller hård blåst. Men såhär en bit in på skördeåret kan man ändå konstatera en bra skörd.
Äpplen plockas ner på löpande band när vi besöker Solnäs gård utanför Lund. Men även på Österlen är det full rulle.
– Det mognar tidigare i år på ostsidan av Skåne och det ger lite logistikproblem. Vi ska ha folk att plocka överallt, direkt, säger Jan Flemming Jensen som är odlingschef på Solnäs och Kiviks musteri.
Eldade halmbalar
I våras eldade man fuktade halmbalar på Solnäs för att minska risken för frostskador och det verkar man ha lyckats med, men sen kom torkan.
– Vi har mycket äpplen i år men de är lite mindre men också sötare, säger Jan Flemming Jensen.
Helt utan vatten står de inte. Det finns droppvattenanläggningar och dammar men nya väderförhållanden kräver mycket nytänk.
– Förr kunde man fråga de äldre odlarna om råd men det som händer nu är nytt så vi måste vara flexibla och parera, säger Jan Flemming Jensen.
De senare sorterna är bäst att lagra.
– Det är viktigt att man förvarar äpplena kallt, inte för torrt och om man kan skilja dem från varandra till exempel vira in dem i tidningspapper, så minskar risken att de ”smittar” varandra om de ruttnar, säger Jan Flemming Jensen.
Så arbetar vi
SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.