Recension: ”Tony” av Matt Johnson
Anthony Bourdain var inte den första att göra kockyrket till rock ’n’ roll men den bästa. ”Tony” baseras på första kapitlet i hans självbiografi ”Kitchen Confidential”, och första mötet med restauranglivet.
Det är 1975 och han hamnar på Cape Cod och tar motvilligt sommarjobb som diskare. Eftersom vi tidigt får lära oss att Anthony, eller Tony, har ett avslappnat förhållande till sanningen så kan vi utgå från att detta en modifierad version av en story som i sig troligtvis är rätt så modifierad till att börja med. Vilket leder till min stora kritik av filmen: varför basera den på Bourdain alls?
”Sommaren som förändrar allt”, är en känd filmgenre. I ”Tony” är det den tonåringen med en självbild lika uppblåst som hans självförtroende är lågt som lär sig veta hut. Antonio Banderas som stram kock står för respekten för maten och yrket medan alfahannen Sal (Leo Woodall) står för det lockande adrenalinet och kaoset. Han fungerar också som en varning för hur snett saker kan gå, något som kastar ett annalkande mörker över inte bara filmen utan också porträttet av Bourdain, som under sitt liv led av drogmissbruk och depression.
Det finns en tjej med i bilden också, det gör det ju alltid. Vad hon ser i den gängliga, intellektuella tjurskallen med dålig hållning är lika lätt som svårt att fatta. Dominic Sessa har en pojkig älskvärdhet, även om han samtidigt är en skitstövel. Faktiskt är han skitjobbig. Det är en behållning i filmen att göra honom till en sådan, men det funkar bara för att vi vet vem Anthony Bourdain är, eller skulle komma att bli. Annars finns det ingen anledning för oss att bry oss. Och för all del, filmen hade kunnat handla om vem som helst men det ska erkännas att det är upplyftande att se en legend tas ned på jorden en stund.
Tony
Betyg: 3
Regi: Matt Johnson
Med: Dominic Sessa, Emilia Jones, Leo Woodall, Antonio Banderas
Så arbetar vi
SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.