Så smakar Norrbotten – nu finns en guide till det goda livet
Nu kan besökare och norrbottningar få hjälp att hitta till länets många smultronställen med hjälp av den nya guideboken ”Norrbottens smakvägar”.
– Kan skapa en större attraktionskraft, säger Malin Naess, samordnare, Nära Mat.
Guiden samlar information om företag i länet som jobbar med lokala råvaror eller norrbottnisk matkultur – allt från upplevelser, gårdsbutiker, restauranger och kafeér.
Tanken är att göra det enklare för besökare att hitta till lokala smaker, och därigenom stärka länet.
– Vi kan få en ökad konsumtion och produktion av norrbottnisk mat, vilket i sin tur kan bidra till en ökad lönsamhet och värde för maten som produceras här, säger Malin Naess, samordnare, Nära Mat.
De ligger bakom projektet
Arctic Sweden Visitors Board och Nära mat är initiativtagare till guideboken ”Norrbottens smakvägar”. Nära Mat är Norrbottens gemensamma livsmedelsstrategi inom vilken Region Norrbotten, LRF Norrbotten och Norrbottens kommuner samarbetar.
Källa: Nära mat
Så arbetar vi
SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.