Malmömoderaterna satsar på en buffé med både varma och kalla rätter. Där finns bland annat kallrökt lax, rostad kyckling, bakad kål och olika grönsaker. Till dessert blir det brownie med bär.
Förklaringen till buffévalet är, enligt partiet, enkel:
– För att vi är starka förespråkare av valfrihet, säger partiets pressansvariga Linda Obdizienski.
Socialdemokraterna i Malmö håller sin valvaka på Folk, Mat & Möten. Där serveras bakad kycklingfilé med rostad potatis och gräddbrynt kål. För den som vill ha vegetariskt blir det rostad svamprisotto med parmesan.
Till dessert serveras chokladkaka och kaffe.
– Vi ville ha en meny som är god och som passar de flesta. Därav kyckling och svamprisotto, säger Arian Ratkoceri, som är ombudsman och presskontakt för S i Malmö.
Vänsterpartiet håller sin valvaka på Inkonst. På menyn står bland annat fetaost- och spenatpaj, pastasallad med soltorkade tomater och oliver, sallad med ruccola, aubergine och rostad paprika samt bruschetta med mozzarella och tomat. Det blir också romansallad med cocktailtomater, rödlök och marinerade champinjoner, tzatziki samt surdegsbröd och smör.
– Vi väljer självklart vegetariskt för både smakens och klimatets skull. De som lagar vår mat ska ha schyssta villkor och därför kollektivavtal.
Likt M har Sverigedemokraterna valt buffé. På menyn står en exotisk bricka med kyckling, rostbiff och fläskfilé, tillsammans med potatissallad, bröd och olika såser och röror.
– Vi valde det just för att det är enkelt med plockmat med lite av varje enligt tallriksmodellen, säger Nichlas Gellersten, politisk sekreterare för Sverigedemokraterna Malmö.
Miljöpartiet håller sin valvaka på Grand, där menyn är helt vegetarisk.
– Vi har gett dem fria händer att komponera menyn, det enda kriteriet vi har är att maten ska vara vegetarisk, enligt vår inköpspolicy.
På tallrikarna serveras svampfylld stekt kroppkaka med rårörda lingon, rostade rotfrukter, olika varianter av stekt kål, brynt smör och bröd.
Hos Kristdemokraterna blir det ett val mellan tre alternativ: wallenbergare med klassiska tillbehör, fisk eller vegetariskt.
– Det ska finnas något för alla, precis som i vår politik, säger förstanamnet Patrick Sackner.
Sydsvenskan har sökt Centerpartiet som inte har återkommit.